5月15日の【ヨーグルトの日】を記念し、「ブルガリアンダイニング トロヤン」にてヨーグルトに関連する様々な催しを散りばめたイベントを開催します。Hacco’s Table(浅草/発酵和食)とのコラボレーションによる期間限定新メニュー、発酵ライフコーディネーターによる特別講座、ヨーグルトの食べ比べなどを開催。店内にはヨーグルトファウンテンも登場!

【日程】2018年5月12日土曜日 ~ 5月18日金曜日

発酵ライフコーディネーターによる限定特別講座は12日土曜日
【場所】 「ブルガリアンダイニング トロヤン」

<イベント企画内容>

発酵和食”Hacco’s Table”とのコラボレーション

醗酵をテーマとした和食料理店”Hacco’s Table” https://haccos.com/
「ブルガリア料理×Hacco’s Tableの発酵エッセンスの共演」
Hacco’s Tableオリジナル「塩麹漬けポーク(発酵飼料で育つ「恋する豚」使用)」をトロヤン流にブルガリア料理へ仕上げます。
期間限定メニューとしてランチメニューのメインディッシュ及びディナータイムのアラカルト料理に登場。

「”恋する豚”肩ロースの塩麴漬け厚切りソテー」
1,880円(税込)アラカルトはディナータイムのみ

発酵ライフコーディネーターによる限定特別講座

美容と健康に効果的な発酵食品のスペシャリストが特別教室を開催。
「腸活! 甘酒 ✖ ヨーグルト 」
講師:小林さち杏(ライフスタイル ラボ 代表) http://life-stylelab.com/

発酵食品で身体の内側からキレイになる!≪甘酒の麹菌≫と≪ヨーグルトの乳酸菌≫を一緒に摂ることで、相乗効果が期待できます。甘酒とヨーグルトの発酵パワーと効果的な飲み方、作り方をレクチャーします。

日程:2018年5月12日土曜日 15時~16時30分
会場:「ブルガリアンダイニング トロヤン」
参加費:3,500円(税込)
持ち物:筆記用具
参加受付締め切り:5月10日(定員に達し次第締め切りとなります)
予約フォーム:http://www.kokuchpro.com/event/ba324bce577f9408f4aeea5d1515c85a/

インパクト大! ヨーグルトファウンテン

噴水のように湧き出るヨーグルトに、色とりどりのフルーツやグラノーラ・マシュマロなどを絡めて楽しめる企画。是非大人数でヨーグルトパーティーをお楽しみください。
(イベント期間中、トロヤンにてご飲食された方限定 14時以降)

ブルガリアのヨーグルトドリンク「アイリャン」

5種類のアイリャン登場!(平日限定)

少量の塩を加え、程よい酸味がさっぱりとした味わいのアイリャンにフレーバーを加えたトロヤンオリジナルアイリャンを提供。マンゴー・ストロベリー・ブルーベリー・キウイ・バナナの5種類を用意しました。平日ランチビュッフェのドリンクコーナーにて好きなだけ楽しめます。

アイリャンカクテルをイベント価格で楽しめる!

ディナータイムは4種類のアイリャンカクテル(桃・グレープフルーツ・カシス・バラ)を特別価格の300円(通常940円)にて提供します。

ヨーグルトの食べ比べ体験

今、乳酸菌がアツい!
ヨーグルトや乳酸菌飲料は国内だけでも様々ある。腸内環境を整える身近なアイテム。腸内サイクルは2週間ごとに替わるため、継続して食べることにより体調への良い変化が期待できます。
自分に合った乳酸菌はどれなのか?
ブルガリア菌の入ったヨーグルトを含め、3種類のヨーグルトを食べ比べできます。
(イベント期間中、トロヤンにてご飲食された方限定 14時以降)